Yeşil çay, zengin besleyici ve antioksidan yapısından dolayı kilo kaybı da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir.
Batı’da son zamanlarda popülerlik kazanmış olsa da, yeşil çay , geleneksel Çin tıbbında baş ağrılarından yara iyileşmesine kadar birçok durumu tedavi etmek için uzun süredir kullanılmaktadır .
Daha yakın zamanlarda, yeşil çay kilo kaybı ile ilişkilendirilmiştir. Bu makale, bu talebin arkasındaki kanıtlara ve aynı zamanda kilo kaybına yardımcı olmak için yeşil çay tüketmenin en etkili yöntemlerine bakacaktır.
Yeşil çay ve kilo kaybı
Yeşil çayın vücudun metabolizmasını artırarak kilo kaybına yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Vücudun gıdayı ve içeceği kullanılabilir enerjiye dönüştürmesini sağlayan süreçler toplu olarak metabolizma olarak bilinir. Yeşil çay vücudun metabolizmasının daha verimli olmasına yardımcı olarak kilo kaybı için faydalı olabilir.
Yeşil çay, kafein ve bir antioksidan olan kateşin adı verilen bir flavonoid içerir . Araştırma , bu bileşiklerin her ikisinin de metabolizmayı hızlandırabileceğini göstermektedir. Catechin aşırı yağları parçalamaya yardımcı olurken, hem catechin hem de kafein vücudun kullandığı enerji miktarını artırabilir.
2010 yılında yayınlanan bir incelemede , kateşinler veya kafein içeren yeşil çay takviyelerinin, kilo kaybı ve kilo yönetimi üzerinde küçük ama olumlu bir etkisi olduğu bulundu.
Daha yeni bir inceleme, aşırı kilolu veya obez kişilerde kilo kaybını teşvik etmek için yeşil çayın klinik kullanımını araştırdı. Yeşil çayın kilo kaybı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu saptanırken, sonuç anlamlı değildi ve yazarlar, klinik öneme sahip olma ihtimalinin düşük olduğu sonucuna vardı.
Yeşil çayın kilo kaybı için yararına dair teorik bir temel vardır ve bu iddiaları klinik ortamlar dışında destekleyen bazı ampirik kanıtlar bulunmuştur.
Bununla birlikte, bu alandaki araştırma çalışmaları, tipik bir yeşil çay fincanında bulunacak olandan daha yüksek oranda kateşin veya kafein içeren dozları kullanma eğilimindedir.
Yeşil çayın kilo kaybı için sağladığı faydaların çok küçük olacağına dikkat etmek önemlidir. Yeşil çayın etkisi, egzersiz gibi, metabolik faydaları çok daha fazla olan diğer sağlıklı kilo verme yöntemleri kadar faydalı değildir.
Düzenli olarak bol miktarda sebze ile sağlıklı bir diyet yapmak ve yemek yemek çok etkili kilo verme stratejileridir. Bu yöntemlerin yanı sıra kullanılan yeşil çay da olumlu sonuçlarını artırabilir.
Yeşil çay nasıl tüketilir
Gün boyunca sıcak yeşil çay içmek kilo kaybına yardımcı olabilir.
Gün boyunca 2 ila 3 bardak sıcak yeşil çay içmek, kilo kaybını artırmak için yeterli olmalıdır. Kesin miktar, ne kadar kafein tükettiğine ve doğal metabolizmasına bağlı olarak kişiden kişiye değişecektir.
Yeşil çay bir takım çeşitlerle gelir, ancak kilo vermek için bunlar arasında önemli farklılıklar olması pek mümkün değildir. Sade, minimal düzeyde işlenmiş yeşil çaylar, en zengin besin içeriğini elinde tutuyor gibi görünmektedir.
Yeşil çayın tüketilmesi güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, bazı durumlarda yüksek dozda kafein kalp sorunları riski taşıyan veya yüksek tansiyon riski taşıyanlar için sorun yaratabileceğinden dikkatli olunmalıdır
Yeşil çay nedir?
Çay farklı çeşitlerde gelir, fakat hepsi aynı bitkiden elde edilir. Yeşil, siyah, beyaz ve oolong çayı Camellia sinensis bitkisinden üretilir .
Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarının buğulaması ile üretilir . Oolong veya siyah çay gibi diğer çay türlerini yapmak için kullanılan aynı fermantasyon işleminden geçmez, bu nedenle bitki yapraklarında bulunan antioksidanlar ve besin maddelerinin çoğunu korur.
Diğer sağlık yararları
Yeşil çay ayrıca kolesterolü düşürmek ve kalp sağlığını iyileştirmekle de ilişkilendirilir.
Yeşil çay, aşağıdakileri içeren bir dizi farklı bileşik içerir:
- B vitaminler
- folat
- magnezyum
- flavonoidler
- diğer antioksidanlar
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir:
- kolesterolü azaltmak
- kalp fonksiyonlarının iyileştirilmesi
- Alzheimer hastalığı riskini azaltmak
- tip 2 diyabetin yönetilmesi
- kanser önleyici özelliklere sahip
Bununla birlikte, bu iddiaların birçoğu için kanıtlar yetersiz kalmaktadır. Örneğin, yeşil çay tüketimini kanserin önlenmesine bağlayan bir araştırmanın 2009 yılı gözden geçirmesi , talebi destekleyen güçlü kanıtlar bulamadı.
Daha yeni bir 2013 incelemesinde yeşil çay tüketiminin kolesterolü azaltabileceğini gösteren bazı kanıtlar bulundu. Bununla birlikte, bu az sayıda kısa süreli çalışmaya dayanıyordu.
Sonuç olarak, yeşil çayın herhangi bir tıbbi koşul için yararlı olup olmadığını doğrulamak için daha kaliteli, uzun vadeli çalışmalara ihtiyaç vardır.
Özetle
Yeşil çay, çeşitli sağlık yararları olabilecek besinler ve antioksidanlar bakımından zengindir. Kilo kaybına ne kadar yardımcı olabileceğini ve tüketimi için en iyi yöntemi belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekecektir.
Yeşil çay sağlığa zararlı değildir ve yüzyıllardır kullanılmaktadır. Bu nedenle, kilo kaybı ve genel sağlık için sağlıklı bir diyet ve egzersiz rejimine yararlı bir katkı olabilir.