Tavuk alerjisi olan kişiler, tavuk eti yedikten sonra veya bazen derileri tavuk tüyleriyle temas ettikten sonra alerjik reaksiyon gösterebilir.
Balık ve deniz ürünleri sıklıkla gıda alerjilerinin temel kaynakları olsa da , diğer et türlerine karşı alerji daha az yaygındır.
Tavuğa alerjisi olan çoğu insan, yedikten veya dokunduktan sonra hafif semptomlar ve rahatsızlıklar görür. Bununla birlikte, bazı insanlar tıbbi müdahale gerektiren ciddi reaksiyonlar geliştirebilir.
Bu yazıda, tavuk alerjilerinin semptomlarına ve nedenlerine, bunların yumurta alerjileri ile olan bağlantılarına ve tavuk alerjisinin nasıl tedavi edileceğine ve yönetildiğine bakacağız.
Tavuk alerjileri ve intoleransları
Tavuk yumurtası, tüy veya et alerjik reaksiyona neden olabilir.
İnsanlar, tavuk eti veya tüy veya yumurta gibi diğer tavuk ürünlerine karşı alerjisi olabilir.
Bir alerji genellikle şişme ve döküntü gibi daha genel semptomları içerirken, ishal gibi sindirim sorunlarını içerir .
Yumurtaalerjisi olarak bilinen başka bir yaygın durum, bir kişinin az pişmiş veya çiğ yumurta sarısı yediği veya bir tavuktan tüy veya parçacık soluduğu zaman meydana gelir
Tavuk alerjileri yaygın mıdır?
Tavuk eti için alerjik reaksiyonlar nadirdir . Hem yetişkinleri hem de çocukları etkileyebilir. Ergenlerde en sık görülür, ancak okul öncesi çağda başlayabilir.
Tavuk eti alerjisi, primer bir alerji (gerçek bir alerji) veya yumurtalara alerji gibi başka bir alerji ile çapraz reaktivite, ikincil bir alerji olarak ortaya çıkabilir, bu nadirdir .
Bir tavuk alerjisinin belirtileri
Öksürük, tavuk alerjisinin yaygın bir belirtisidir.
Bir tavuk alerjisi, ciddiyette değişen semptomlara neden olabilir. Nadir bir durum olduğundan, en yaygın tepkilerin ne olduğunu söylemek zordur.
Bununla birlikte, tavuk eti alerjileri veya intoleransı olan kişiler, yemek yedikten veya tavuk eti ile temas ettikten sonra aşağıdaki belirtileri yaşayabilir:
- öksürük veya hırıltılı solunum
- kırmızı, tahriş olmuş cilt
- kurdeşen
- iltihaplı veya şişmiş bir boğaz
- şişmiş dil veya dudaklar
- hapşırma
- mide bulantısı ya da kusma
- karın krampları
- ishal
- Bir boğaz ağrısı
- şişmiş gözler
Daha ciddi vakalarda, insanlar anafilaksi olarak bilinen tehlikeli bir alerjik reaksiyon yaşayabilir . Anafilaksi belirtileri şunlardır:
- nefes alma zorluğu
- kalp çarpıntısı
- kan basıncında düşüş
- bilinç kaybı
- hırıltılı solunum
Eğer bir kişi pişmiş tavuk yedikten veya çiğ tavukla uğraştıktan sonra yukarıdaki semptomlardan herhangi birini yaşarsa, anafilaksi hayatı tehdit edici bir durum olduğu için derhal tıbbi yardım almalıdır.
Tavuklara karşı alerjiniz var, yumurtaya değil mi?
Bir kişinin tavuk etine karşı birincil bir alerjisi varsa, tavuk yumurtalarına alerjisi olduğu anlamına gelmez. Gelen diğer durumlarda , insanlar böyle olduğu gibi diğer alerji, sonucunda tavuk eti ikincil duyarlılık gelişebilir kuş yumurta sendromu .
Tavuk yumurtası alerjisi olan ve az miktarda tavuk eti alerjisi olan sadece birkaç kişi var.
Tavuk alerjilerini yönetme
Tavuk eti alerjisi olan kişiler, çiğ veya pişmiş tavuk eti ile temastan kaçınmalı ve doktorları tarafından tavuk ürünleri aksi belirtilmedikçe.
Her zaman böyle olmamakla birlikte, bazı insanların çiğ yumurtalardan, özellikle çiğ veya az pişmiş yumurtalardan da kaçınmaları gerekebilir. Bunlar çiğ kurabiye hamuru veya hamur gibi birçok üründe bulunur. Her zaman etiketi kontrol edin.
Kaza sonucu maruz kalma durumlarında, insanlar reçetesiz satılan antihistaminikleri deneyebilirler. Antihistaminikler, bağışıklık sisteminin tavuğa aşırı reaksiyona girmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Ciddi bir reaksiyon yaşayan herkes derhal tıbbi yardım almalıdır.
Risk faktörleri
Tavuk eti alerjisi olan bir kişi tüy içeren yastıklardan kaçınmak isteyebilir.
Tavuk eti alerjisi olan bir kişi, diğer ilgili maddelere alerjik olabilir.
Tavuk eti alerjisi olan kişilerin, aşağıdakilerin bir kısmını veya tamamını yemekten kaçınmaları gerekebilir:
- tavuk suyu
- diğer tavuk ürünleri
- kazlar
- balık ve karides
- ördek
- keklik
- yumurtalar
Ayrıca evcil tüyler ve evcil kuşlar da dahil olmak üzere diğer kümes hayvanlarına maruz kalmaktan kaçınmaları gerekebilir.
Bazı insanlar, tüylü yastıklar gibi belirli yerli ürünlerden uzak durmayı seçebilir.
Yiyecek alerjisi olan kişiler, doktorları ile hangi özel şeylerden kaçınmaları gerektiği hakkında konuşmalıdır.
Ne zaman doktora görünmeli?
İnsanlar, tavuk eti yedikten birkaç saat sonra alerjik reaksiyon belirtileri yaşarlarsa doktorlarını görmelidir.
Reaksiyon hafif olsa bile, doktor kişinin semptomlarının nedenini bulmasına, reaksiyonlarını tedavi etmesine ve gelecekte alerjenlerle teması önlemek için yollar planlamasına yardımcı olabilir.
Özetle
Bir insan herhangi bir yaşta bir tavuk alerjisi geliştirebilir. Ancak, çok yaygın bir alerji değildir. Yumurta, süt ve diğer yiyeceklere alerjiler çok daha yaygındır.
Birçok kişi, tavuk ve diğer ilgili ürünlerden kaçınarak alerjilerini yönetebilir. Bir kişinin ciddi bir alerjisi varsa, acil acil tıbbi yardıma ihtiyacı olacaktır. Her zaman bir birinci basamak doktoruyla bir takip ziyareti planlayın.